Måltidsbiträde med yrkessvenska
Utbildningen "Måltidsbiträde med yrkessvenska" är för dig som vill lära dig att förbereda och laga mat i storkök samtidigt som du utvecklar din svenska.
Vem kan gå utbildningen?
För att bli antagen ska du vara studerande på SFI C eller högre.
Om utbildningen
Utbildningen omfattar 500 gymnasiepoäng + yrkessvenska/arbetslivskunskap.
Utbildningen anordnas i samarbete med Lernia i Växjö. Du är på plats i Växjö 2 dagar i veckan, övriga dagar studerar du SFI och yrkessvenska på plats i Tingsryd.
Praktik ingår i utbildningen.
Ingående kurser
| Hygien | 100 poäng |
|---|---|
| Matlagning 1 | 100 poäng |
| Service och bemötande | 100 poäng |
| Livsmedels- och näringskunskap | 100 poäng |
| Branschkunskap inom restaurang & livsmedel | 100 poäng |
| Yrkessvenska | |
| Arbetslivskunskap |
Efter utbildningen
Utbildningen är påbyggbar till fullständig kockutbildning.