Måltidsbiträde med yrkessvenska
Utbildningen "Måltidsbiträde med yrkessvenska" är för dig som vill lära dig att förbereda och laga mat i storkök samtidigt som du utvecklar din svenska.
Vem kan gå utbildningen?
För att bli antagen ska du vara studerande på SFI C eller högre.
Om utbildningen
Utbildningen omfattar 400–500 gymnasiepoäng + yrkessvenska/arbetslivskunskap. Utbildningen är en lärlingsutbildning vilket innebär att du som elev är ute praktik på en arbetsplats i fyra halvdagar. Fyra halvdagar är yrkessvenska.
En dag i veckan träffar du din lärare. Detta sker genom lektioner i Tingsryd eller Karlskrona eller via distansundervisning.
Ingående kurser
| Hygien | 100 poäng |
|---|---|
| Matlagning 1 | 100 poäng |
| Service och bemötande | 100 poäng |
| Alt 1: Livsmedels- och näringskunskap | 100 poäng |
| Alt 2: Matlagning 2 | 200 poäng |
| Yrkessvenska | |
| Arbetslivskunskap |
Efter utbildningen
Utbildningen är påbyggbar till fullständig kockutbildning i samarbete med Gränslöst. Det innebär att fullständig kockutbildning kan genomföras i annan kommun.