Måltidsbiträde

Måltidsbiträde med yrkessvenska

Utbildningen "Måltidsbiträde med yrkessvenska" är för dig som vill lära dig att förbereda och laga mat i storkök samtidigt som du utvecklar din svenska.

Vem kan gå utbildningen?

För att bli antagen ska du vara studerande på SFI C eller högre.

Om utbildningen

Utbildningen omfattar 400–500 gymnasiepoäng + yrkessvenska/arbetslivskunskap. Utbildningen är en lärlingsutbildning vilket innebär att du som elev är ute praktik på en arbetsplats i fyra halvdagar. Fyra halvdagar är yrkessvenska.

En dag i veckan träffar du din lärare. Detta sker genom lektioner i Tingsryd eller Karlskrona eller via distansundervisning.

Ingående kurser

Hygien 100 p
Matlagning 1 100 p
Service och bemötande 100 p
Alt 1: Livsmedels- och näringskunskap 100 p
Alt 2: Matlagning 2 200 p
Yrkessvenska
Arbetslivskunskap

Efter utbildningen

Utbildningen är påbyggbar till fullständig kockutbildning i samarbete med Gränslöst. Det innebär att fullständig kockutbildning kan genomföras i annan kommun.