Ny riskklassning för livsmedelsföretag

Den nya riskklassningen gäller alla som innehar någon form av livsmedelsverksamhet i Tingsryds kommun.

Klicka här för att komma till den nya e-tjänsten för riskklassning av din livsmedelsverksamhet. 

Från och med år 2024 kommer kommunen att använda ett nytt sätt för att räkna ut hur mycket kontroll din livsmedelsverksamhet ska få. Livsmedelsverket och alla kommuner i Sverige ska följa nya regler från den 1 januari 2024. Därför behöver alla som har en livsmedelsverksamhet i någon form inkomma med uppgifter till oss genom denna e-tjänst.

Vi riskklassar din verksamhet

För dig som driver en livsmedelsverksamhet betyder det att Miljö- och byggnadsförvaltningen under 2023 kommer begära in uppgifter om din verksamhet för att kunna riskklassa verksamheten enligt det nya systemet. Den nya riskklassningen leder till en tillsynsfrekvens, alltså hur många tillsynsbesök verksamheten ska få under en femårsperiod.

Nu finns den nya e- tjänsten där du som livsmedelsföretagare ska gå in och fylla i dina uppgifter och skicka in till oss. Detta gäller alla livsmedelsföretag i Tingsryds kommun. Även om du redan har en riskklassning sedan tidigare ska du inkomma med uppgifter genom denna e-tjänst i enlighet med det nya systemet.

Varför ska alla verksamheter omklassas?

Den nya riskklassningen är anpassad för att kontrollen ska göras när den är som mest effektiv. Reglerna tar hänsyn till kända risker kopplade till varor och verksamheter, samt syftar till att ge tydligare information och undvika att vilseleda konsumenter. Det betyder att det blir mer livsmedelskontroll tidigare i livsmedelskedjan för att upptäcka och förebygga såväl hälsorisker som informationsbrister.

Reglerna gör även riskklassningen och kontrollen mer enhetlig, träffsäker och rättssäker i landets alla kommuner. En enhetlig bedömning av kontrollbehovet, innebär exempelvis att restauranger i en kedja som verkar i flera olika kommuner kommer att riskklassas och kontrolleras på samma sätt oavsett var i landet de ligger.

Behöver min restaurang/verksamhet omklassas?

Ja. Detta gäller alla livsmedelsverksamheter i hela Sverige. Alla livsmedelsföretag kommer att behöva klassa om sig under 2023.

Du kommer att få fylla i uppgifter om ditt företag, vad ni gör och i vilken omfattning det sker och detta kommer sen ge er en preliminär riskklassning som visar hur ofta ni kommer få besök av oss.